Krakowa ja varsinkin vanha kaupunki oikein mukava kohde.
Omat kokemukset nyt jo muutaman vuoden takaa, kun siellä työn puolesta tuli useita kertoja käytyä.
Mieleen jäänyt slaavilaispohjainen ruokakulttuuri ja hyvät sieniruuat. Ravintolaruuan hintataso oli ainakin silloin vielä suomeen verrattuna edullinen.
Vanhassa kaupungissa on ravintola nimeltä Hawelka, tai jotain sinnepäin. Todella hyvää ruokaa. Yhtenä erikoisuutena leipäruukun sisällä tarjottu sienikeitto. Pitkän kaavan mukaan syödessä hyvä alkupala.
Ja jossain vanhan kaupungin alueella on myös ainakin joskus Michelin tähtiä saanut ravintola, nimeä en muista, mutta siellä myös todella hyvät sapuskat.
Puolassa miltei "kansallisruokana" on zurek -keitto, mikä on joka paikassa vähän erilainen, mutta pohjana on ikäänkuin hapatettu leipäjuuri. Sisältää yleensä paikallisia makkaroita ja kananmunaa, se on myös hyvää, kannattaa maistaa.